鶴山市東古調味食品有限公司位于鶴山市古勞鎮(zhèn)麥水工業(yè)區(qū)，是本土具有160多年歷史的民族企業(yè)，2006年國家確認為“中華老字號”企業(yè)，并授予“中華老字號”匾牌，2014年1月，國家工商行政管理總局商標評審委員會認定“東古”商標為中國“馳名商標”，2017年認定為國家高新技術企業(yè)。東古公司主要生產(chǎn)醬油、醬品、食醋和腐乳等調味品，產(chǎn)品遍布全國各地及南美、東南亞等國家。公司承傳古老的傳統(tǒng)工藝，在保持產(chǎn)品傳統(tǒng)特色的基礎上不斷改革創(chuàng)新，以優(yōu)質的黃豆、面粉等原料經(jīng)傳統(tǒng)池曬制，釀制出濃郁醬香味，深受消費者喜愛，醬油產(chǎn)品在全國消費者調查中滿意度多年位列第一。榮獲16個品牌獎項，一共獲得約71項專利，銷售額連續(xù)數(shù)年雙位數(shù)增長。

　　該項目主要生產(chǎn)、銷售：釀造醬油、釀造食醋、配制食醋、豆制品、蔬菜制品（醬腌菜）、醬、水果制品（果醬）、調味料、雞精。